L'ÉQUIPE

Bordeaux With Elodie team
Elodie Jouannel - Founder & creator of Bordeaux Experiences

ÉLODIE

Elodie Jouannel est née et a grandi dans la région bordelaise, à quelques minutes seulement du magnifique vignoble de Saint-Emilion, et tout comme les vins locaux, elle est un produit du terroir unique de la région. 

 

Le grand père d'Elodie a passé sa vie entière à travailler dans l'industrie du vin et de l'agroalimentaire, son frère gère un château dans la région, et son cousin est négociant à la place de Bordeaux. Après avoir vécu aux Etats-Unis et en Amérique Centrale pendant plus de dix ans, et travaillé dans l'industrie de la cuisine gastronomique pour des compagnies telles que Les Trois Petits Cochons, Elodie est ravie de retourner à ses racines, et de retrouver la beauté et la grâce de Bordeaux. 


Bordeaux with Elodie a offert la possibilité à Elodie de partager sa passion de Bordeaux avec les amateurs de vin et de gastronomie du monde entier.  Trilingue en Anglais, Espagnol et Français, bien familiarisée avec les cultures mondiales, et avec une connexion personnelle profonde avec les communautés locales, Elodie est la guide idéale pour votre séjour à Bordeaux. Son style sans prétention met tout le monde à l'aise, de l'amateur de vin expérimenté à l'explorateur débutant.

Laura wine guide

LAURA

Laura est née et a grandi dans la région de Pessac-Léognan, l’une des plus anciennes appellations de la région Bordelaise.  Depuis son plus jeune âge, Laura a été immergée dans le monde du vin.

Laura a toujours su qu’elle voulait être entourée de voyageurs, de bons vins et de bonne gastronomie ! En effet, après avoir étudié l’Anglais et l’Espagnol à l’Université, elle a opté pour une formation en tourisme suivi d’une Licence d’Oenotourisme !

Pendant plusieurs années, Laura a travaillé dans de prestigieux vignobles du Bordelais ; cela lui a permis de se familiariser avec les techniques de vinifications, les travaux de la vigne mais aussi les pratiques du tourisme viticole… jusqu’au jour où elle a rencontré Elodie !

Début 2015, Laura rejoins « Bordeaux with Elodie ».

Grâce à sa personnalité enthousiaste, ses connaissances approfondies, sa passion et son engagement, vous ne voudrez pas que votre tour se termine!

Aujourd'hui, Laura travaille aussi en collaboration avec Elodie sur l’élaboration sur-mesure des tours privés ; donc même si Laura n’est pas votre guide, soyez rassuré, vous aurez probablement l’opportunité d’échanger avec elle à un moment ou à un autre!

Emilie wine guide

ÉMILIE

Originaire du nord de la France, Emilie a vécu à Paris pendant de nombreuses années.

Diplômée en tourisme et hôtellerie, Emilie décide de réaliser son rêve: parcourir le monde et découvrir de nouvelles cultures!

Après une année passée en Australie, Emilie revient en France et décide de suivre son amour pour la culture et l'histoire; elle étudie pour devenir un guide international anglophone. Emilie a découvert à ce moment-là ce qu'elle devait faire dans la vie: guider et partager ses passions ... avec le meilleur soin possible.

Emilie a passé plusieurs années à travailler dans le luxe, l'hôtellerie et le tourisme (dont 8 ans en tant qu'agent d'escale pour Air France) jusqu'à ce qu'elle décide de déménager à Bordeaux pour retrouver son premier amour: le vin rouge!

Emilie saura vous montrer le meilleur de Bordeaux avec beaucoup d'amour et de sensibilité, de passion et d'émotion ...

MARINA

Marina wine guide

Marina  est née autour de Lyon, capitale de la gastronomie française, et a grandi au milieu des vignes.

 

La région de Bordeaux lui a toujours été familière car sa famille possède une maison de vacances sur la côte à deux pas de la célèbre dune de sable  ! Elle savait avec ses divers voyages dans la région qu'elle viendrait y habiter un jour.

Elle a étudié le droit des affaires pendant plusieurs années avant de se rendre compte qu'elle n'envisageait pas de travailler dans un environnement formel derrière un bureau.

C'était l'occasion rêvée de changer de projet professionnel et de se rapprocher de sa ville préférée au monde : Bordeaux bien sûr !

Marina entame un Master en marketing du vin et fait un stage dans un domaine viticole à Saint-Emilion : l'histoire d'amour a commencé !

Après avoir travaillé dans plusieurs domaines viticoles dans de nombreuses autres appellations bordelaises prestigieuses telles que Sauternes ou Pomerol, elle a rencontré Elodie... elle vit maintenant le rêve et est ravie de partager sa passion avec nos adorables invités... bravo !

Jeremy wine guide

JÉRÉMY

Dernier point mais non le moindre : un homme !! Quoi!?!?

Oui, nous l'avons fait : nous avons accepté un garçon dans notre cercle de guides passionnées du vin... Vous allez nous demander : "mais pourquoi ??????"

Eh bien, parce qu'il est vraiment spécial...

Né et élevé à Bordeaux d'une mère anglaise et d'un père français, Jeremy  a le meilleur des deux mondes !

Depuis son plus jeune âge, il a travaillé dans certains des domaines les plus chics de Bordeaux et a développé une forte passion pour la fabrication du vin.

Après avoir voyagé en Irlande pour terminer ses études, Jeremy a travaillé comme sommelier aux Pays-Bas, a récolté des raisins en Nouvelle-Zélande pour ensuite revenir dans sa ville natale, Bordeaux.

Grâce à divers emplois dans l'industrie du vin bordelais, Jeremy a amélioré ses connaissances et rencontré des gens formidables comme Elodie et son équipe. Bordeaux Avec Elodie avait le job parfait pour lui : rencontrer de grands  les gens, partageant sa passion pour les bons plats et les bons vins et s'amusant bien sûr ! Quoi d'autre!? Une grande aventure commençait...

Les visites de Bordeaux avec Elodie sont des expériences uniques adaptées aux goûts, aux intérêts et aux caprices de chaque client, et sont tout compris - hébergement, réservations de restaurants, visites de châteaux et dégustations, cours de cuisine, transport et autres les activités sont toutes organisées à l'avance et sont prêtes et attendent à l'arrivée des clients.

Veuillez prendre un moment pour explorer l'exemple de visites de Bordeaux avec Elodie que nous avons préparé et voir ce qui suscite votre intérêt, puis envisagez de laisser Elodie organiser votre visite parfaite de Bordeaux.

Nous sommes impatients de créer votre visite gastronomique et œnologique parfaite à Bordeaux.

Véhicules

 

Nous vous conduirons dans des véhicules confortables et spacieux (minivans Mercedes ou équivalent).

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